香蕉盒子的做法

香蕉盒子是一道简单且美味的甜点，可以在家中制作。下面是制作香蕉盒子的步骤：

材料：

- 2根成熟的香蕉

- 1包薄片酥皮

- 2汤匙黄油

- 1汤匙白糖

- 1/2茶匙肉桂粉

- 1个蛋黄

- 适量糖粉（可选）

步骤：

1. 首先将酥皮从冷冻室中取出，解冻。根据酥皮包装上的指示，制作酥皮。

2. 将香蕉剥去外皮，用叉子将其捣碎成泥状。

3. 在一个平底锅中，加入黄油，以中火加热融化。

4. 在融化的黄油中加入香蕉泥，翻炒2-3分钟，直至香蕉泥变得稍微干燥。

5. 在香蕉泥中加入白糖和肉桂粉，搅拌均匀。继续翻炒1-2分钟。

6. 关火，将香蕉泥转移到一个碗中，让其冷却。

7. 现在，将酥皮切成4个大约15cm×15cm的正方形。

8. 在每个酥皮正方形的中间，放上一勺香蕉泥。

9. 将酥皮对折，做成三角形，用手指按紧边缘，将酥皮封口。

10. 在每个香蕉盒子的顶部切一个小口，以防止蒸汽积聚。

11. 在一个烤盘上放上香蕉盒子，并在每个盒子上刷上蛋黄。

12. 将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到酥皮变金**。

13. 烤好后，将香蕉盒子取出并稍微冷却一会。

14. 您可以在上面撒一些糖粉，增添视觉效果。

15. 最后，您的香蕉盒子就准备好了！可以当作甜点或早餐食用。

香蕉盒子是一道美味又简单的甜点，它有着酥脆的外壳和软糯的香蕉内馅。您可以根据个人喜好添加其他配料，如巧克力碎片或果仁，以增添风味。无论您是自己享用还是与家人朋友一起分享，这道甜点都将带给您愉悦的味蕾享受。