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盘锦蟹经济渐成气候-【新闻】野菰

发布时间:2021-04-20 13:30:35 阅读: 来源:柱塞泵厂家

盘锦“蟹经济”渐成气候

北方“蟹都”

????枫树叶在秋风中泛出几丝鹅黄,盘锦市大洼县新开镇老汉王富奎坐在自家的田头“吧嗒吧嗒”地抽着旱烟,稻浪滚滚,成群的扣蟹(扣子大小的未成年蟹)在稻田里嬉戏……老王的脸上洋溢着幸福的期待。

????“可别小瞧了这些横行霸道的‘小将军’,俺家1/3的收入呢!这稻田养蟹,是俺们镇‘蟹苗大王’李晓东发明的。他,可真是俺们的财神呀。”

????甭说在新开镇,就是在整个盘锦市,提起李晓东,哪个不晓?

????李晓东,80年代初期在大连水产学校学习,1990年,他到县河蟹开发增殖站任站长,起早贪黑,硬是闯出了一条河蟹工厂化育苗的新路。在这以后的几年里,盘锦的河蟹育苗厂就发展到100多家,总育苗水体达到10万立方米,年产蟹苗5万多公斤,扣蟹10000多吨,占全国总量的30%以上,盘锦成了闻名全国的河蟹苗种基地。

????李晓东养蟹来了神,他琢磨着,盘锦的耕地70%都是稻田,能否把这蟹田搬进稻田中,来个稻田养蟹,稻蟹共生互利?功夫不负有心人,终于,李晓东获得了成功,稻田养蟹在盘锦以至全国迅速推广。现在,盘锦的稻田养蟹面积已达到80多万亩,全国已经超过1500万亩。仅稻田养蟹一项,每年就给从业的农民增收50亿元……

????辽河水系中华绒螯蟹是中国三大河蟹品种之一。近年来,随着人工孵化与养殖技术的进步,盘锦******河蟹资源得以大规模开发,河蟹育苗、养殖、加工已经成为新兴产业。

????如今,盘锦是中国北方出了名的“蟹都”。2002年,全市河蟹养殖面积达到100万亩,眼下,1.6万吨河蟹已经丰收,产值接近30亿元。盘锦,已经成为中国北方******的河蟹人工孵化和养殖基地。

????“蟹经济”,一个崭新的课题

????盘锦市市委书记曾维告诉记者:盘锦坚持生态立市,要把生态发展和环境保护融入区域整体发展之中,实现经济社会发展和生态发展“双赢”。于是,“蟹经济”就进入了地方党委和政府的视野。

????曾维算了一笔账:全市150万亩水田,120万亩苇田,30万亩水库、坑泡、沟岔、沼泽,60万亩滩涂,300万亩海淡水水域。水多草丰,是河蟹生长繁殖的最佳之地。如果这些水域全部养蟹将达到90亿元,同时产供销等环节会提供数以万计的工作机会,等于再造两个盘锦农业。

????从另一方面看,盘锦是个以石油兴市的新型城市,一旦石油资源枯绝,盘锦靠什么来立市?

????盘锦市委政策研究室杨壮力说,资源型城市发展的一般规律表明,在资源生产的成长期,城市经济会得到较快的发展;在稳产期,城市经济增长速度会明显减缓,但仍可保持相对稳定;进入衰减期,如果没有足够规模的产业来替代,城市经济的滑坡在所难免。现在,盘锦经济正处在一个关键的历史时期,加快培育接续产业、替代产业,发展地方经济,解决增长点不清晰,发展能力不足的问题,已是当务之急。正是在这个意义上,“蟹经济”等生态发展项目无疑是城市的未来接力型经济的支撑。

????发展“蟹经济”,要“八爪抓地”

????今年,盘锦蟹产量达到1.6万吨,产值30亿元。产量规模的再扩容不是问题,还有数百万亩水面没有开发,可是这产值能否实实在在地转化为利润,却是一个不容忽视的问题。

????第一个难题是鲜蟹销售。

????盘锦蟹,质量行吗?很多南方的消费者表示怀疑。怎么办?李晓东不信这个邪。他拿着地图在南方到处推销盘锦蟹,结果,盘锦蟹以其同南方蟹相比的季节差和肉质饱满鲜嫩在湖南、湖北、广西首先赢得了市场。其实,在盘锦,单枪匹马地推销盘锦蟹的经纪人又何止李晓东一人?李晓东感慨地说:“看来,没有品牌的塑造,盘锦蟹在销售上就没有出路。”

????盘锦市副市长张要武说,要大张旗鼓地宣传盘锦蟹。盘锦一年一度的“蟹文化”系列活动,就是在锻造盘锦蟹的品牌。

????鲜蟹销售,“提篮小卖”不行。所以盘锦着手建立多层次的鲜蟹批发市场,如今,村级、乡级、县级、市级水产品批发市场逐步建立起来了。在盘锦光合水产有限公司等一大批龙头企业的带领下,盘锦蟹爬出了水田和蟹池,爬到了东部地区居民的餐桌上,还爬到了日本、韩国和台湾地区。

????第二个难题是深加工。

????现在,盘锦的蟹类深加工企业所有的固定资产投资不超过1000万元,加工品种也只有蟹黄水饺和蟹油之类的产品,产值低,附加值不足,影响小,无法与大规模的蟹产量相对称。

????盘锦市委常委喻国伟分析,无论成蟹还是扣蟹,都可以直接销售,所以在产业规模不大时,深加工因素显得并不重要,但是当河蟹产业发展到一定规模时,深加工就是必须的了,而且在蟹产业的发展中具有重要地位。

????据悉,目前盘锦从事河蟹产业的科研人员很少,而从事河蟹深加工的高科技人才几乎没有。这种人才与产业的不对称,就决定了支撑不起河蟹产业的迅猛发展。

????在市场细分的基础上,发现商机,以此来研究河蟹的深加工,而且这个定位必须要准。要把深加工课题研究透了,形成品牌,把这些目标客户群定得非常准,你才能发现商机,才能研究产品定位,才能投入,才能寻找人才。而现在的深加工是一种缺憾。必须首先完成资源优势向产品优势的过渡,否则就形不成经济优势。据悉,盘锦有关方面已在悄悄地酝酿螃蟹深加工这篇大文章。

????大洼县水产局原局长赵春昌告诉记者:“八爪抓地,螃蟹才得以横行。发展‘蟹经济’,也要八爪抓地呀。”不错,现在盘锦农民收入的3050元中,螃蟹收入就占700元,“王富奎们”还在巴望着养蟹收入有新的提升……

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