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【新闻】花椰菜优质高产种植技术及综合病虫害防治窄叶青冈

发布时间:2020-10-18 17:10:11 阅读: 来源:柱塞泵厂家

花椰菜什么时间种植?下文从从基地环境条件、生产季节划分、生产操作技术、定植、田间管理、综合病虫害防治、适时采收和采后处理7个方面介绍了无公害花椰菜生产操作技术规程。应用与普及该技术规程,可使花椰菜品质和产量得到显著改善和提升。

随着人民生活水平的不断提高,花椰菜成为人们生活中常见的重要蔬菜之一。花椰菜又叫菜花,属一年生十字花科芸薹属甘蓝型蔬菜,其营养丰富、肉质细嫩、味甘鲜美,食后极易消化吸收,具有抗癌防癌、清化血管等作用,深受大众的喜爱与追捧。屏南是典型的高山生态县,平均海拔830m,年平均气温15.4℃,冬无严寒,夏无酷暑,素有“天然大空调”之美誉,是理想的生态旅游和休闲避暑胜地及高山生态无污染花椰菜栽培,平均每667㎡产量达2250kg以上,具有良好的经济、社会和生态效益。现就无公害花椰菜生产操作技术规程小结如下。

1基地环境条件

环境质量应符合NY 5010的规定。选择地势干燥、较为平缓,排灌方便,地下水位较低,土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土。基地远离医院、工厂企业等污染源,种植规模化,集中连片,便于管理和销售运输。

2生产季节划分

①春花椰菜 12月上旬至翌年1月播种,1月下旬至3月上旬移植,4月中旬至5月下旬收获上市。

②夏花椰菜 3~5月播种,4~6月中旬移植,6~8月收获上市。

③秋花椰菜 6月至8月上旬播种,6月下旬至8月下旬移植,8月下旬至10月收获上市。

④冬花椰菜 8月中旬至10月上旬播种,9月上旬至11月上旬移植,11月至翌年2月收获上市。

3生产操作技术

3.1适时育苗

①育苗方式 依据栽培季节和方式,可在智能温控大棚、塑料中小拱棚、塑料小拱棚和露地双层拱棚育苗;夏秋露地育苗要配有遮阳网防雨、防虫、遮荫设施拱棚。

②品种选择 冬、春花椰菜选用抗病、耐寒性、耐低温能力较强,生长较快、高产,商品性好的中晚、晚熟品种,如青秀90天、农福cc90天、禾峰80天、白玉80天、冬春王80天等;夏、秋花椰菜选用抗病、耐热性强的早熟(或特早熟)、中熟品种,如农福cc65天、高山宝60天、禾峰65天、丰田65天等。所有种子质量要符合GB 16715-1999要求。

③准备苗床 a.配制床土。选用近3年来未种过十字花科作物的肥沃园土2份、细筛的火烧土或充分腐熟有机肥1份配制,按每1m3加45%硫酸钾型复合肥1kg、复合硼锌肥150g混合均匀待用。

b.消毒床土。将50%福美双可湿性粉剂与55%敌克松可湿性粉剂按1∶1比例混合,按每1 ㎡床土用药10 g与15 kg过筛细砂壤土混合待用。

c.苗床整理。将前两步骤待用土混合均匀,在苗床上铺入3/4,浇透水约10 cm,播种后剩余1/4覆在种子上。

3.2播种

①播种期 根椐菜花上市期市场供求、当地区域气候条件及品种特征特性、适应性布局,选择适宜的季节适时播种。

②播种量 高山区一般露地常规育苗,以菜园地核心区营养块(或营养袋)育苗为主,搭建拱棚育苗,以每667 ㎡种植地配套苗床10 ㎡。冬、春花椰菜播种量为10 g/667 ㎡,夏、秋花椰菜播种量约8 g/667 ㎡。智能温控大棚内育苗所占空间则更节约。

③播种 在事先备好的苗床上浇足底水,水渗透后耙细抹平、划深5 cm和宽6 cm方格,在方格内点穴深0.5 cm,将种子点播于穴内,覆土0.5~0.8 cm。露地冬春育苗采用中拱棚加小拱棚或双层小拱棚保温;夏秋育苗采用小拱棚覆盖加遮阳网,遮荫防暴雨、暴晒。

3.3培育壮苗

加强苗床温湿度管理,注意经常保持土壤湿润和防治病虫害,小苗2叶1心期用0.1%磷酸二氢钾液或SP营养液肥根外喷施,使幼苗生长健壮,叶色浓绿,叶片肥厚、平展,叶丛紧凑,节间短,既不徒长,也不老化,子叶和叶片都不过早脱落或变黄,根系发达,须根多,全株无病虫害和机械损伤。

4定植

4.1整地施基肥

在中等肥力的条件下,结合整地每667 ㎡施腐熟农家肥3 000 kg或商品有机肥800 kg,配合施用硫酸钾复合肥30 kg,深翻25 cm。冬、春花椰菜栽培宜作畦,带沟宽为1.6 m,沟深20~25 cm。夏、秋花椰菜宜作畦,带沟宽1.5 cm,沟深25~30 cm,以便“跑马水”排灌。

4.2定植方法

壮苗苗龄以4~5叶1心为宜。移栽时苗子带土坨,埋土至根颈部(子叶底部)为宜,移栽后将土稍压紧,然后浇根水,使土壤和根系紧密结合。

4.3定植密度

根据品种特性、栽培季节和土壤肥力而定,一般每667 ㎡栽1 500~1 800株。夏、秋花椰菜植株开展度较小,可适当密植,株行距50 cm×55 cm;冬、春花椰菜植株开展度偏大,考虑适当稀植,株行距50 cm×60 cm。

5田间管理

高山区要获得无公害优质的花球,必须在通过春化之前具有强大的叶簇作保证,因此在叶簇生长期间要供足水分和养分,使叶簇适时旺盛生长。当心叶开始旋拧时,适度蹲苗促进花芽分化完成,以花球现拇指大小后,每667 ㎡施45%硫酸钾型复合(混)肥25 kg、钾肥10 kg或相当数量的草木灰、硼锌钙镁肥1 kg。总之,在整个生育期内肥水管理应一促到底,收获前15天不得施用化学肥料。营养生长期间,看菜施肥或测土配方施肥。

5.1春花椰菜

早春季温度低,幼苗生长慢,应加强管理。移栽活棵后,浇施稀薄的腐熟优质有机无机复混肥一次或配合适量高氮化肥催苗,促其迅速生长。待气温回升,植株生长加快,开始旺盛生长,用绿色有机无机复合肥作追肥,每周浇一次,667 ㎡施7.5~20.0 kg,促进叶簇生长,避免早期异常现象发生。

5.2夏、秋花椰菜

夏、秋花椰菜移栽后,及时查苗补苗,栽后3天全部缓苗后,用0.2%尿素+0.3%复合肥液追肥提苗。其后,每隔7天追肥一次,每次每667 ㎡用45%硫酸钾型复合肥加绿色有机无机复混肥作追肥,667 ㎡施5~15 kg,促叶簇旺盛生长。

5.3冬花椰菜

冬花椰菜幼苗活棵后,恢复迅速生长时浇施腐熟有机肥或配合适量高氮化肥提苗,每10天浇一次,每次每667 ㎡用45%硫酸钾型复合肥加绿色有机无机复合肥作追肥,667 ㎡施8~20 kg,促进叶簇生长,避免早衰导致异常现象发生。

6综合病虫害防治

贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。

6.1农业防治

实行轮作,优选抗(耐)病品种,培育壮苗,合理密植,加强田间栽培管理,看天看菜追肥和浇灌,创建能促进花椰菜生长发育又不利于病虫害孳生的生态环境。

6.2物理防治

①采用人工捕杀害虫和清除病株、病残体,利用害虫对黄色的趋性,在田间悬挂黄板诱杀蚜虫、潜叶蝇成虫发生期,每667 ㎡插挂黄板20块,黄板高出菜株20 cm,每月更换一次。

②利用性诱剂诱杀小菜蛾、夜蛾成虫雄蛾,减少雌蛾交配繁殖几率,降低卵孵化率,减少田间虫口基数。每667 ㎡设1个诱捕器,内置1~3个诱芯。将诱捕器挂在竹竿上,超出花椰菜植株20 cm。高山区冬春季每个月更换诱芯一次,夏秋季每20天更换诱芯一次。诱捕器可自备:用矿泉水瓶或雪碧瓶,在瓶子离瓶口约3 cm处剪1.5 cm×1.5 cm对称孔口2个,在诱捕器中加洗衣液或柴油,吊入诱芯接近液体表面,注意不能沾到液体中,否则失效。

③杀虫灯诱杀,每2 h㎡菜地安装1盏太阳能频振式杀虫灯或黑光灯杀虫灯,杀虫灯底部距地面1.2 m,诱杀小菜蛾、夜蛾、螟虫等蔬菜害虫的成虫。

6.3生态调控、生物技术防治

保护和利用自然天敌对害虫自然控制,积极推广生物农药,用苏云金杆菌(Bt)、苦皮藤素、苦参碱、白僵菌等防治小菜蛾、菜青虫等害虫。

6.4化学防治

加强病虫害的测报,及时掌握病虫害发生动态,按照防治指标,选用生物农药或高效、低毒、低残留农药,采用适当机械设备喷雾防治。禁止使用的高毒、高残留农药,按照DB32/T 343.2-1999的规定执行。使用化学农药防治病虫应符合GB 4285、GB 8321的要求,严格控制农药用量及安全间隔期。无公害花椰菜主要病虫害防治用药见表1。

7适时采收和采后处理

7.2采收适时

根据市场供需和花椰菜的结球生长现状陆续采收上市。通常以花球充分长大,表面圆正,边缘尚未散开(判定以外球边缘开始松散)为采收适期。采收中所用工具要清洁、卫生、无污染。

7.2采后处理

采收时适当保留外叶保护花球。贮运应符合无公害蔬菜技术标准。然后按照花球大小进行分级包装。同时避免包装、运输、贮藏中的二次污染。

好了今天惠农网小编又为大家整理了一套花椰菜高产栽培技术,有需要的菜农朋友可以拿去好好学习参考。

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